А кейтеринговая компания – это компания, которая оказывает весь этот спектр услуг в помещении или на открытом воздухе, в любой удаленной точке, в которой клиент компании захочет провести свое мероприятие.
Кейтеринг (англ. ca tering) входит «двумя буквами» в слово hore ca. Распространено заблуждение ho me- re storan- ca fe, — но «ресторан» и «кафе» не столь уж сильно различаются в плане логистики.
Третий пик характеризуется бизнес-активностью и выпадает на вторую половину февраля, март, апрель, сентябрь и октябрь. В основном услуги кейтеринговых компаний востребованы на презентациях, выставках, бизнес- тренингах, семинарах, пресс-конференциях. Основные форматы мероприятий — кофе-брейк, коктейль, буфет (фуршет).
По состоянию на март 2019 года в России насчитывается более 720 кейтеринговых компаний, из них 5 крупных игроков занимают 65% рынка. По прогнозам NeoAnalytics, к 2022 году в условиях высокой конкуренции более мелкие участники уйдут с рынка, что усилит позиции лидеров отрасли.
Согласно оценкам экспертов компании «АМИКО», объём российского рынка кейтеринга в 2009 году составил около 440 млн долларов, что на 17 % больше, чем в 2008 году. Потенциальная ёмкость московского рынка кейтеринга экспертами определяется в размере около одного миллиарда долларов в год.
от catering «организация питания; банкетное обслуживание») — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также ...
Резюме Кейтеринг — выездное ресторанное обслуживание, которым занимается профессиональная кейтеринговая компания или ресторан. Главные форматы кейтеринга — доставка еды, фуршет, банкет, гала-ужин, кофе-брейк, станция анимации, выездной коктейль-бар и многоформатные мероприятия.
Под кейтерингом понимается предоставление ресторанных услуг там, где нет точек общественного питания. При этом формат может быть самым разным – праздничный обед в офис, просто организация ежедневного питания на работе или шикарный банкет в загородном комплексе на берегу реки с обслуживанием.
Как не ошибиться с выбором кейтеринговой компании
обеспечению питания сотрудников компаний прямо в офисах; · выездному обслуживанию частных клиентов и юридических лиц; · обслуживанию мероприятий; ...
ТОП-15 кейтеринговых компаний Москвы · 1) Jack's · 2) Хангри Вульф · 3) «Повод есть» · 4) Raclette · 5) Gurmanoff catering · 6) Muscat Catering · 7) Vkusnoff кейтеринг.
Правила выбора кейтеринговой компании
Что такое кейтеринг – обзор основных видов и направлений – заказать в кейтеринговой компании Мускат. Организация выездных фуршетов и банкетов в Москве ☎ +7 ...
Услуги кейтеринговой компании Вкус жизни — это выездной ресторан и услуги кейтеринга для вашего мероприятия в Москве и Московской области.
Кейтеринговые службы Петербурга · Сезоны. Уютный бар для закрытых мероприятий на набережной Фонтанки · Interfood Catering. Кейтеринговая компания с широким ...
В помещении (оn-premise catering) – когда блюда готовятся на специализированной кухне кейтеринговой компании со всем необходимым оборудованием: ...
Среди клиентов «Даймонд Кейтеринг» такие компании, как Французская Торго... Рейтинг: 1223. Regatta Catering.